آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کباب برهخوشمزه و مجلسی فرانسوی
Image may be NSFW.
Clik here to view.
سایت تفریحی نمکستان» برای این پست آموزش طرز تهیه کباب بره خوشمزهو لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزیاین پست را دنبال کنید.
مواد لازم کباب بره
- گوشت گوسفندی ۷۰۰ گرم
- لیمو ۲ عدد
- روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
- آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
- سیر ۴ حبه
- نمک به میزان لازم
- فلفل سیاه به میزان لازم
- جعفری به میزان لازم
Image may be NSFW.
Clik here to view.
طرز تهیه کباب بره
با آموزش طرز تهیه کباب برهاز سری آموزش های آشپزی سایت نمکستاندر خدمتتون هستیم. در ابتدای کار چند سیخ مناسب بردارید و در هر کدام تعداد پنج عدد تکه گوشت بره و دو تکه لیمو قرار دهید. سیخ ها را در ظرفی مناسب قرار دهید.
سپس در ظرف کوچکی روغن زیتون ، سیر و آبلیمو را به خوبی ترکیب کنید. مواد ترکیب شده را روی سیخ های کباب بره بریزید و همه جای کباب ها را آغشته به مواد کنید تا بخوبی طعم دار شوند.
اجازه دهید تا حداقل برای ۵ دقیقه و یا تا یک شب در یخچال استراحت کنند. بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید. ماهیتابه ای که سیخ ها در آن جای بگیرند را روی حرارت بالا گرم کنید. آن را کمی چرب کنید.
سیخ ها را در ماهیتابه گذاشته و درب آن را ببندید. سیخ ها را هر از گاهی بچرخانید و کباب ها را برای بین ۲ تا ۵ دقیقه از هر طرف بپزید. برای پخت می توانید از دستگاه گریل هم استفاده کنید. کباب ها را با سس دیپ پنیر فتا و جعفری میل کنید.
در این اموزش کباب برهرا به صورت کباب چنجهتهیه کرده ایم ، میتوان کباب بره را بصورت کامل و درسته درست کرد که در آینده آموزشش را برای شما قرار خواهمی داد.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
نکاتی در رابطه با تهیه ی کباب بره
از گوشت راسته بره استفاده کنید. آن را به شکل ۲۰ مکعب مساوی هر کدام حدود دو ونیم سانتی متر خرد کنید. هر لیمو را ۴ قاچ کنید. به روغن زیتون اضافی برای پختن نیاز دارید. سیرها را ریز خرد کنید. می توانید کباب ها را با سس دیپ پنیر فتا میل کنید.
